O Duvidoso Bolinho Ham Ham

Muita gente já ouviu falar do "Bolinho de Frutas Ham Ham", um bolinho feito com ovo, farinha, leite e frutas.
Pois bem, eu já fiz várias vezes este bolo. Uma vez com o ovo inteiro, outra com apenas 2 colheres de farinha, outra sem banana, só uma deu certo... e... bem... eu comi. Não tive coragem de dar aquele bolo massudo para os meus topolinos, ainda mais agora, que uma está com queda de pelo. Se quer dar uma alimentação diferenciada, dê frutas, verduras ou até mesmo larvas de Tenébrio. Acho que eles correm menos risco de passar mal comendo coisas naturais do que um bolinho desse.

Bolinho Ham Ham e ao lado, meu "topolão", Filó. / Foto: MeuTopolino

Se você quiser fazer o Bolinho mesmo assim, aí vai a receita que deu certo comigo:

Ingredientes

- 2 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de leite desnatado
- 1 gema de ovo de galinha
-Fruta à sua escolha (recomendo banana + maçã e/ou pêra)

Como fazer

1) Pegue a gema e bata com um garfo por mais ou menos 5seg.

2)Misture a farinha, o leite e a gema

3)Pegue a fruta e corte-a em pedacinhos (se for banana, amasse-a com um garfo)

4) Junte a fruta à massa

5) Despeje a mistura em uma forminha untada

6) Bote no forno pré-aquecido a 180º por 20min

NOTA: Tive que esperar meia hora para que ficasse bom, acho que meu forno é meio fraco...

Aí é só esperar esfriar (num freezer ou geladeira), desinformar, cortar um pedaço e servir ao seu topolino. Não acho que seja bom, mas...